Liquid gold

Before it gets liquid and gold, it’s round and green-red. Then it’s dried, roasted, ground and extracted. Eventually, deeply brown in colour and extremely aromatic.
Coffee.
For me, as precious as gold. Not only for me, I’m not an exception. Nowadays, coffee culture is spread worldwide. Especially in Australia, coffee lifestyle seems to rule everyday routine. Little and cozy coffee shops are to be found at every street, corner, nook and back lane. Often in a hippie style, are definitely in fashion. All of them always with great quality coffee beans, beautiful surroundings and decorations, quick service and friendly staff. The espresso machines looking more and more cosmic, with fancy buttons, advanced pressure and temperature options and bright flashy lighting. Designed in a trendy style. It’s all about coffee origins, methods of brewing and art. Latte art (art of painting on a coffee)… Just liquid gold philosophy. Here, cafés are very popular with people attending business meetings and also the ones for family and friendly gatherings.

Every day can be a good day, everyone can be happy and in general, everything is possible…
…but first – coffee.


Zanim stanie się płynna i złota, jest okrągła i zielono-czerwona. Potem jest suszona, prażona, mielona i ekstrahowana. W końcu, mocno brązowa w kolorze i intensywnie aromatyczna.
Kawa.
Dla mnie, cenna jak złoto. Nie tylko dla mnie, nie jestem wyjątkiem. W dzisiejszych czasach kultura picia kawy jest rozpowszechniona na całym świecie. Zwłaszcza w Australii, kawowy styl życia wydaje się rządzić codzienną rutyną. Małe i przytulne kawiarnie można spotkać na każdej ulicy, każdym rogu, zaułku i bocznej alejce. Często w hipisiarskim stylu, są zdecydowanie w modzie. Wszystkie zawsze wyposażone w dobrej jakości kawowe ziarna, w pięknym otoczeniu, z piękną dekoracją, szybkim serwisem i przyjacielską obsługą. Ekspresy do parzenia kawy wyglądają coraz bardziej kosmicznie, z fikuśnymi przyciskami, zaawansowanymi opcjami do regulacji ciśnienia
i temperatury oraz jaskrawym podświetleniem. Projektowane w bardzo trendy stylu. Wszystko rozchodzi się o pochodzenie kawy, metody jej parzenia i sztukę. Sztukę malowania na kawie (latte art)… Po prostu filozofia płynnego złota. Tutaj, kawiarnie są popularne na biznesowe spotkania, czy też familijne i przyjacielskie spędzanie czasu.

Każdy dzień może być dobrym dniem, każdy może być szczęśliwy i ogólnie wszystko jest możliwe…
…ale najpierw – kawa.

Advertisements

2 thoughts on “Liquid gold

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.